Superficie en céréales dans le monde en 2024 — 415 702 088 ha. Depuis 1961, l'indicateur a diminué de 20,3 %.
1961–2024 · hectares
Comment la valeur se situe par rapport au monde et aux groupes dont fait partie ce territoire : Monde
| Année | ha | Variation | Variation, % |
|---|---|---|---|
| 2024 | 416 M | −323 M | −43,69 % |
| 2023 | 738 M | +7,17 M | +0,98 % |
| 2022 | 731 M | −7,44 M | −1,01 % |
| 2021 | 739 M | +2,29 M | +0,31 % |
| 2020 | 736 M | +17,39 M | +2,42 % |
| 2019 | 719 M | −2,05 M | −0,28 % |
| 2018 | 721 M | −2,62 M | −0,36 % |
| 2017 | 724 M | −8,3 M | −1,13 % |
| 2016 | 732 M | +11,17 M | +1,55 % |
| 2015 | 721 M | −4,04 M | −0,56 % |
| 2014 | 725 M | +2,62 M | +0,36 % |
| 2013 | 722 M | +18,27 M | +2,6 % |
| 2012 | 704 M | −4,65 M | −0,66 % |
| 2011 | 708 M | +14,6 M | +2,1 % |
| 2010 | 694 M | −5,95 M | −0,85 % |
| 2009 | 700 M | −10,87 M | −1,53 % |
| 2008 | 711 M | +13,22 M | +1,9 % |
| 2007 | 697 M | +16,12 M | +2,37 % |
| 2006 | 681 M | −7,14 M | −1,04 % |
| 2005 | 688 M | +13,57 M | +2,01 % |
| 2004 | 675 M | +3,9 M | +0,58 % |
| 2003 | 671 M | +11,11 M | +1,68 % |
| 2002 | 660 M | −9,96 M | −1,49 % |
| 2001 | 670 M | −1,04 M | −0,15 % |
| 2000 | 671 M | +3,3 M | +0,49 % |
| 1999 | 668 M | −9,22 M | −1,36 % |
| 1998 | 677 M | −20,05 M | −2,88 % |
| 1997 | 697 M | −1,93 M | −0,28 % |
| 1996 | 699 M | +16,54 M | +2,42 % |
| 1995 | 682 M | −10,7 M | −1,54 % |
| 1994 | 693 M | +1,26 M | +0,18 % |
| 1993 | 692 M | −10,99 M | −1,56 % |
| 1992 | 703 M | +109 M | +18,3 % |
| 1991 | 594 M | −3,23 M | −0,54 % |
| 1990 | 597 M | −2,71 M | −0,45 % |
| 1989 | 600 M | +13,01 M | +2,22 % |
| 1988 | 587 M | +5,17 M | +0,89 % |
| 1987 | 582 M | −18,77 M | −3,13 % |
| 1986 | 600 M | −1,16 M | −0,19 % |
| 1985 | 602 M | +6,76 M | +1,14 % |
| 1984 | 595 M | +12,18 M | +2,09 % |
| 1983 | 583 M | −6,5 M | −1,1 % |
| 1982 | 589 M | −10,27 M | −1,71 % |
| 1981 | 599 M | +11,37 M | +1,93 % |
| 1980 | 588 M | +10,17 M | +1,76 % |
| 1979 | 578 M | −6,14 M | −1,05 % |
| 1978 | 584 M | −2,17 M | −0,37 % |
| 1977 | 586 M | −5,74 M | −0,97 % |
| 1976 | 592 M | +11,16 M | +1,92 % |
| 1975 | 581 M | +9,27 M | +1,62 % |
| 1974 | 572 M | +206 999 | +0,04 % |
| 1973 | 571 M | +16,6 M | +2,99 % |
| 1972 | 555 M | −11,15 M | −1,97 % |
| 1971 | 566 M | +12,65 M | +2,29 % |
| 1970 | 553 M | −7,37 M | −1,32 % |
| 1969 | 561 M | +1,24 M | +0,22 % |
| 1968 | 559 M | +4,53 M | +0,82 % |
| 1967 | 555 M | +12,39 M | +2,28 % |
| 1966 | 542 M | +4,66 M | +0,87 % |
| 1965 | 538 M | −1,31 M | −0,24 % |
| 1964 | 539 M | +7,45 M | +1,4 % |
| 1963 | 532 M | +7,78 M | +1,49 % |
| 1962 | 524 M | +2,31 M | +0,44 % |
| 1961 | 522 M | — | — |
Superficie récoltée en céréales : blé, riz, maïs, orge, avoine, seigle, sorgho, millet et mélanges. C'est la superficie récoltée et non la superficie ensemencée : avec deux récoltes par an, un même champ est compté deux fois, ce qui explique qu'aux tropiques la superficie en céréales puisse dépasser celle des terres arables. Rapprochée de la récolte de grain, cette série donne le rendement, qui explique à son tour la croissance de la production mondiale à superficie presque inchangée.
Important : Superficie récoltée et non ensemencée : un champ portant deux récoltes par an est compté deux fois. Les céréales destinées à l'alimentation du bétail sont incluses, celles récoltées en foin non.
Source : FAOSTAT (FAO), licence CC BY 4.0.
Récolte brute de céréales, en tonnes métriques.
Agriculture Rendement céréalierCombien de kilogrammes de grain sont récoltés par hectare.
Agriculture Superficie des terres arablesCombien de terres sont occupées par les cultures annuelles — celles que l'on laboure chaque année.
Agriculture Indice de la production végétaleÉvolution de l'ensemble de la production végétale — y compris non alimentaire.