Secteur · Restauration

Données pour la restauration et le CHR

Nous collectons les données sur les restaurants, les cafés et la livraison : menus et prix des établissements et des agrégateurs, points de vente et chaînes sur les cartes, avis et notes, présence et promos. Pilotez votre menu, vos prix et votre réputation avec les données du marché.

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Données pour la restauration et le CHR
les besoins couverts

Ce que ces données aident à résoudre

Dans la restauration, la concurrence se joue sur le menu, le prix et la réputation, sur plusieurs plateformes à la fois — nous rassemblons cette image en un tout.

Comparaison des menus et des prix

Menus et prix des concurrents par ville et par plateforme — ticket moyen et références.

Présence

La présence sur les agrégateurs de livraison et les vitrines, l'exhaustivité du menu.

Points de vente et chaînes

Les établissements et les chaînes sur les cartes, les ouvertures et fermetures de points de vente.

Avis par point de vente

Avis et notes par établissement — où sont les problèmes, où sont les points forts.

Promos et offres

Les remises et promos des concurrents sur leurs sites et en livraison.

Mentions

Les mentions des marques et des établissements sur le web et les réseaux sociaux.

ce que nous collectons

Les données de la restauration

Nous relevons menus, prix, points de vente et réputation depuis les sites des enseignes, les agrégateurs de livraison, les cartes et les sites d'avis.

Menus et références

La composition des menus, les plats et les descriptions par établissement.

Prix et promos

Les prix des références et les promotions sur les sites et les agrégateurs.

Points de vente et chaînes

Les établissements et les chaînes sur les cartes, avec leurs adresses.

Avis et notes

Les notes et les avis depuis les cartes, les sites d'avis et les plateformes de livraison.

Présence

La présence sur les agrégateurs de livraison et les vitrines.

Mentions

Les mentions des marques et des établissements sur le web.

processus

De la liste d'établissements aux données

Un processus transparent : estimation et échantillon de données avant le lancement. Ensuite — collecte, livraison dans le format qui vous convient et support pendant toute la durée du projet.

01 — BRIEF

Établissements et villes

Nous définissons les établissements, les concurrents, les villes et les plateformes.

02 — ÉCHANTILLON

Échantillon de menus

Nous relevons un échantillon test de menus et d'avis, et validons les champs ensemble.

03 — COLLECTE

Collecte régulière

Nous relevons menus, prix et avis selon un calendrier et enregistrons les changements.

04 — LIVRAISON

Export et alertes

Nous livrons les données et des notifications en cas d'avis négatifs et les changements de prix.

études de cas

Là où nos données ont déjà fait leurs preuves

Cas clients : les données collectées et les résultats obtenus.

pourquoi nous

Nos atouts

Depuis 2015, nous collectons des données pour l'e-commerce et l'analyse. Nous répondons de l'exhaustivité, de la fraîcheur et de la stabilité des données — pour que vos décisions puissent s'appuyer dessus.

01
Toutes les sources

Marketplaces, boutiques, annuaires, agrégateurs, cartes, sites d'avis et réseaux sociaux — nous adaptons l'approche à chaque site.

02
Qualité des données

Validation, déduplication et contrôle d'exhaustivité — les interruptions d'export sont détectées et signalées.

03
Régularité

Mise à jour planifiée — de l'export ponctuel au relevé toutes les heures, avec alertes sur les changements.

04
Formats pratiques

Fichier, flux mis à jour, API ou interface web prête à l'emploi, avec filtres et export.

05
Transparence

Estimation et échantillon de données avant le lancement, contrat, prix clair sans frais cachés.

scénarios

Solutions pour ce secteur

Pour la restauration, ce sont les scénarios data que nous montons le plus souvent — séparément ou combinés.

questions et réponses

Questions fréquentes sur les données de la restauration

Vous ne trouvez pas la réponse ? Envoyez une demande : nous répondons sous un jour ouvré.

Depuis quelles plateformes collectez-vous les menus et les prix ?

Depuis les sites des établissements, les agrégateurs de livraison, les cartes et les sites d'avis — pratiquement toute source publique. La liste des plateformes et des villes est définie selon votre besoin.

Peut-on comparer les prix avec les concurrents ?

Oui — nous collectons les menus et les prix des concurrents par ville et par plateforme, et les ramenons à une structure unique pour comparer les références et le ticket moyen.

Collectez-vous les avis par point de vente d'une chaîne ?

Oui — les avis et les notes de chaque point de vente depuis les cartes, les sites d'avis et les plateformes de livraison, avec annotation de la tonalité et alertes en cas d'avis négatifs, pour comparer les établissements entre eux.

Suivez-vous les points de vente sur les cartes ?

Oui — nous collectons les établissements et les chaînes depuis les cartes, avec adresses, catégories, notes et contacts, et suivons les ouvertures et fermetures de points de vente.

contact

Indiquez les établissements et les villes — nous collectons les données

Décrivez votre besoin et les sources de votre secteur. Sous un jour ouvré, nous reviendrons vers vous avec une estimation et un exemple d'export dans votre format.

Nous répondons sous un jour ouvré.