Rendement céréalier — tous les pays

Rendement céréalier — Europe de l'Ouest

Rendement céréalier en Europe de l'Ouest en 2023 — 7 182 kg/ha. Depuis 1961, l'indicateur a augmenté de 200,2 %.

2023 7 182 kg/ha +4,13 % vs 2022
Rang mondial
Maximum sur la période 7 772 kg/ha2014
Minimum sur la période 2 392 kg/ha1961

Évolution dans le temps

1961–2023 · kg par hectare

Rendement céréalier — Europe de l'Ouest, 1961–202302 0004 0006 0008 00019611968197519821989199620032010201720231961: 2 392 kg/ha1963: 2 854 kg/ha1965: 2 984 kg/ha1967: 3 490 kg/ha1969: 3 510 kg/ha1971: 3 841 kg/ha1973: 4 164 kg/ha1975: 3 784 kg/ha1977: 3 994 kg/ha1979: 4 322 kg/ha1981: 4 482 kg/ha1983: 4 714 kg/ha1985: 5 452 kg/ha1987: 5 338 kg/ha1989: 5 717 kg/ha1991: 6 267 kg/ha1993: 6 139 kg/ha1995: 6 277 kg/ha1997: 6 677 kg/ha1999: 6 957 kg/ha2001: 6 841 kg/ha2003: 5 996 kg/ha2005: 6 867 kg/ha2007: 6 405 kg/ha2009: 7 326 kg/ha2011: 6 799 kg/ha2013: 7 163 kg/ha2015: 7 536 kg/ha2017: 7 283 kg/ha2019: 7 297 kg/ha2021: 7 110 kg/ha2023: 7 182 kg/ha
Variation sur la période : +4 790 (+200,23 %) Taux annuel moyen : 1,79 %

Comparaison, 2023

Comment la valeur se situe par rapport au monde et aux groupes dont fait partie ce territoire : Europe de l'Ouest

Europe de l'Ouest 7 182 kg/ha
Monde 4 231 kg/ha
Rendement céréalier — Europe de l'Ouest, par année Europe de l'Ouest Tous les pays CSV XLSX
Année kg/ha Variation Variation, %
2023 7 182 +285 +4,13 %
2022 6 897 −213 −3 %
2021 7 110 +338 +4,99 %
2020 6 772 −525 −7,19 %
2019 7 297 +714 +10,84 %
2018 6 583 −700 −9,61 %
2017 7 283 +940 +14,82 %
2016 6 343 −1 193 −15,83 %
2015 7 536 −236 −3,04 %
2014 7 772 +609 +8,5 %
2013 7 163 +42 +0,59 %
2012 7 121 +322 +4,74 %
2011 6 799 −119 −1,72 %
2010 6 918 −408 −5,56 %
2009 7 326 +109 +1,51 %
2008 7 217 +812 +12,68 %
2007 6 405 −259 −3,89 %
2006 6 664 −203 −2,95 %
2005 6 867 −569 −7,65 %
2004 7 436 +1 439 +24,01 %
2003 5 996 −917 −13,27 %
2002 6 914 +73 +1,07 %
2001 6 841 −7 −0,1 %
2000 6 847 −110 −1,58 %
1999 6 957 +73 +1,06 %
1998 6 884 +207 +3,1 %
1997 6 677 −10 −0,16 %
1996 6 687 +410 +6,54 %
1995 6 277 +84 +1,35 %
1994 6 193 +53 +0,87 %
1993 6 139 +155 +2,6 %
1992 5 984 −283 −4,52 %
1991 6 267 +472 +8,14 %
1990 5 796 +79 +1,38 %
1989 5 717 +27 +0,47 %
1988 5 690 +352 +6,59 %
1987 5 338 +134 +2,57 %
1986 5 204 −248 −4,54 %
1985 5 452 −111 −2 %
1984 5 563 +850 +18,02 %
1983 4 714 −125 −2,58 %
1982 4 838 +356 +7,94 %
1981 4 482 −107 −2,32 %
1980 4 589 +267 +6,17 %
1979 4 322 −169 −3,77 %
1978 4 491 +498 +12,46 %
1977 3 994 +463 +13,11 %
1976 3 531 −253 −6,69 %
1975 3 784 −407 −9,7 %
1974 4 191 +27 +0,65 %
1973 4 164 +200 +5,05 %
1972 3 963 +122 +3,19 %
1971 3 841 +545 +16,53 %
1970 3 296 −214 −6,09 %
1969 3 510 −81 −2,24 %
1968 3 590 +100 +2,86 %
1967 3 490 +573 +19,66 %
1966 2 917 −67 −2,25 %
1965 2 984 +1 +0,04 %
1964 2 983 +129 +4,53 %
1963 2 854 +7 +0,25 %
1962 2 847 +455 +19 %
1961 2 392

À propos de l'indicateur

Rendement des céréales en kilogrammes par hectare de superficie récoltée. L'écart entre pays atteint un facteur dix et s'explique par le climat, les variétés, l'apport d'engrais et le niveau des techniques agricoles. La hausse des rendements est la principale source de l'augmentation de la production alimentaire mondiale, à superficie ensemencée presque inchangée.

Important : L'agrégat est pondéré par la superficie en céréales : il s'agit de toute la récolte du groupe rapportée à toute sa superficie récoltée. Le rendement dépend non seulement des technologies, mais aussi du climat et de l'éventail des cultures pratiquées.

Source : FAOSTAT (FAO), licence CC BY 4.0.