Insécurité alimentaire au Pérou en 2023 — 41 %. Rang mondial : 94 sur 134. Depuis 2015, l'indicateur a augmenté de 10,6 pp.
2015–2023 · % de la population
Comment la valeur se situe par rapport au monde et aux groupes dont fait partie ce territoire : Pérou
| Année | % | Variation, pp |
|---|---|---|
| 2023 | 41 | −1,5 pp |
| 2022 | 42,5 | +0,9 pp |
| 2021 | 41,6 | +2,7 pp |
| 2020 | 38,9 | +2 pp |
| 2019 | 36,9 | +1,2 pp |
| 2018 | 35,7 | +0,7 pp |
| 2017 | 35 | +0,2 pp |
| 2016 | 34,8 | +4,4 pp |
| 2015 | 30,4 | — |
Le même indicateur pour les pays voisins — avec un lien vers leurs pages
Part de la population ayant connu une insécurité alimentaire modérée ou grave, selon l'échelle FIES de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture. L'indicateur ne repose pas sur les calories, mais sur une enquête : on demande aux personnes si, au cours de l'année écoulée, elles ont dû manger moins, sauter des repas ou se passer de nourriture une journée entière faute d'argent. Il saisit donc ce que la sous-alimentation mesurée en calories laisse échapper : les manques épisodiques dans les pays où l'alimentation moyenne est suffisante.
Important : Formes modérée et grave réunies, les valeurs sont donc nettement supérieures à celles de la sous-alimentation. Fondé sur une enquête et non sur un bilan alimentaire : c'est une mesure indépendante, et non une précision apportée à la première.
Source : FAOSTAT (FAO), licence CC BY 4.0.
Part de la population dont l'apport calorique est inférieur au besoin minimal.
Commerce international Part des produits alimentaires dans les importationsLa part des importations de marchandises qu'un pays consacre à la nourriture — une mesure de la dépendance alimentaire.
Alimentation, eau et assainissement Retard de croissance chez les enfantsPart des enfants de moins de cinq ans dont la taille est nettement inférieure à la norme pour leur âge.
Alimentation, eau et assainissement Émaciation chez les enfantsPart des enfants de moins de cinq ans dont le poids est nettement inférieur à la norme pour leur taille.
