Rendement céréalier dans la zone euro en 2024 — 5 368 kg/ha. Depuis 1961, l'indicateur a augmenté de 177 %.
1961–2024 · kg par hectare
Comment la valeur se situe par rapport au monde et aux groupes dont fait partie ce territoire : Zone euro
| Année | kg/ha | Variation | Variation, % |
|---|---|---|---|
| 2024 | 5 368 | −179 | −3,22 % |
| 2023 | 5 547 | −8 | −0,14 % |
| 2022 | 5 555 | −382 | −6,44 % |
| 2021 | 5 937 | +151 | +2,6 % |
| 2020 | 5 787 | −129 | −2,17 % |
| 2019 | 5 915 | +381 | +6,89 % |
| 2018 | 5 534 | −203 | −3,54 % |
| 2017 | 5 737 | +293 | +5,38 % |
| 2016 | 5 443 | −480 | −8,11 % |
| 2015 | 5 924 | −113 | −1,88 % |
| 2014 | 6 037 | +276 | +4,79 % |
| 2013 | 5 761 | +293 | +5,37 % |
| 2012 | 5 468 | −74 | −1,33 % |
| 2011 | 5 542 | +107 | +1,97 % |
| 2010 | 5 434 | −148 | −2,65 % |
| 2009 | 5 582 | −126 | −2,21 % |
| 2008 | 5 708 | +524 | +10,11 % |
| 2007 | 5 184 | +10 | +0,19 % |
| 2006 | 5 174 | +34 | +0,65 % |
| 2005 | 5 140 | −633 | −10,96 % |
| 2004 | 5 773 | +1 105 | +23,68 % |
| 2003 | 4 668 | −571 | −10,9 % |
| 2002 | 5 239 | +153 | +3 % |
| 2001 | 5 087 | −121 | −2,32 % |
| 2000 | 5 208 | +157 | +3,12 % |
| 1999 | 5 050 | −95 | −1,85 % |
| 1998 | 5 145 | +216 | +4,37 % |
| 1997 | 4 930 | −74 | −1,47 % |
| 1996 | 5 003 | +537 | +12,01 % |
| 1995 | 4 467 | −40 | −0,89 % |
| 1994 | 4 507 | −19 | −0,42 % |
| 1993 | 4 526 | +224 | +5,21 % |
| 1992 | 4 301 | −461 | −9,68 % |
| 1991 | 4 762 | +305 | +6,83 % |
| 1990 | 4 458 | +30 | +0,69 % |
| 1989 | 4 427 | −33 | −0,74 % |
| 1988 | 4 460 | +249 | +5,92 % |
| 1987 | 4 211 | +122 | +2,98 % |
| 1986 | 4 089 | −156 | −3,67 % |
| 1985 | 4 245 | −201 | −4,53 % |
| 1984 | 4 446 | +757 | +20,52 % |
| 1983 | 3 689 | −135 | −3,54 % |
| 1982 | 3 825 | +270 | +7,6 % |
| 1981 | 3 554 | −218 | −5,78 % |
| 1980 | 3 772 | +295 | +8,47 % |
| 1979 | 3 478 | −104 | −2,91 % |
| 1978 | 3 582 | +341 | +10,53 % |
| 1977 | 3 241 | +239 | +7,97 % |
| 1976 | 3 002 | −156 | −4,94 % |
| 1975 | 3 158 | −100 | −3,06 % |
| 1974 | 3 257 | +56 | +1,76 % |
| 1973 | 3 201 | +95 | +3,05 % |
| 1972 | 3 106 | +34 | +1,1 % |
| 1971 | 3 073 | +419 | +15,79 % |
| 1970 | 2 654 | −93 | −3,37 % |
| 1969 | 2 746 | +23 | +0,86 % |
| 1968 | 2 723 | +1 | +0,04 % |
| 1967 | 2 722 | +359 | +15,19 % |
| 1966 | 2 363 | +26 | +1,11 % |
| 1965 | 2 337 | +71 | +3,13 % |
| 1964 | 2 266 | +85 | +3,89 % |
| 1963 | 2 181 | −3 | −0,13 % |
| 1962 | 2 184 | +246 | +12,68 % |
| 1961 | 1 938 | — | — |
Rendement des céréales en kilogrammes par hectare de superficie récoltée. L'écart entre pays atteint un facteur dix et s'explique par le climat, les variétés, l'apport d'engrais et le niveau des techniques agricoles. La hausse des rendements est la principale source de l'augmentation de la production alimentaire mondiale, à superficie ensemencée presque inchangée.
Important : L'agrégat est pondéré par la superficie en céréales : il s'agit de toute la récolte du groupe rapportée à toute sa superficie récoltée. Le rendement dépend non seulement des technologies, mais aussi du climat et de l'éventail des cultures pratiquées.
Source : FAOSTAT (FAO), licence CC BY 4.0.
Récolte brute de céréales, en tonnes métriques.
Agriculture Superficie en céréalesCombien de terres sont occupées par les céréales — blé, riz, maïs et autres.
Agriculture Consommation d'engraisCombien de kilogrammes d'engrais sont apportés par hectare de terres arables.
Agriculture Terres irriguéesPart des terres agricoles équipées pour l'irrigation.