Rendement céréalier — tous les pays

Rendement céréalier — Europe et Asie centrale

Rendement céréalier en Europe et Asie centrale en 2024 — 3 895 kg/ha. Depuis 1961, l'indicateur a augmenté de 114,8 %.

2024 3 895 kg/ha −3,72 % vs 2023
Rang mondial
Maximum sur la période 4 093 kg/ha1991
Minimum sur la période 1 814 kg/ha1961

Évolution dans le temps

1961–2024 · kg par hectare

Rendement céréalier — Europe et Asie centrale, 1961–20241 0002 0003 0004 0005 00019611968197519821989199620032010201720241961: 1 814 kg/ha1963: 2 014 kg/ha1965: 2 157 kg/ha1967: 2 412 kg/ha1969: 2 441 kg/ha1971: 2 752 kg/ha1973: 2 818 kg/ha1975: 2 832 kg/ha1977: 2 990 kg/ha1979: 3 110 kg/ha1981: 3 194 kg/ha1983: 3 326 kg/ha1985: 3 693 kg/ha1987: 3 692 kg/ha1989: 3 828 kg/ha1991: 4 093 kg/ha1993: 2 621 kg/ha1995: 2 536 kg/ha1997: 2 932 kg/ha1999: 2 944 kg/ha2001: 3 086 kg/ha2003: 2 899 kg/ha2005: 3 171 kg/ha2007: 3 058 kg/ha2009: 3 432 kg/ha2011: 3 584 kg/ha2013: 3 662 kg/ha2015: 3 803 kg/ha2017: 3 967 kg/ha2019: 4 030 kg/ha2021: 4 035 kg/ha2023: 4 046 kg/ha2024: 3 895 kg/ha
Variation sur la période : +2 082 (+114,78 %) Taux annuel moyen : 1,22 %

Comparaison, 2024

Comment la valeur se situe par rapport au monde et aux groupes dont fait partie ce territoire : Europe et Asie centrale

Europe et Asie centrale 3 895 kg/ha
Monde 3 955 kg/ha
Rendement céréalier — Europe et Asie centrale, par année Europe et Asie centrale Tous les pays CSV XLSX
Année kg/ha Variation Variation, %
2024 3 895 −151 −3,72 %
2023 4 046 −8 −0,2 %
2022 4 054 +19 +0,48 %
2021 4 035 +100 +2,53 %
2020 3 935 −95 −2,37 %
2019 4 030 +189 +4,92 %
2018 3 842 −125 −3,15 %
2017 3 967 +148 +3,87 %
2016 3 819 +16 +0,42 %
2015 3 803 −97 −2,49 %
2014 3 900 +237 +6,48 %
2013 3 662 +386 +11,79 %
2012 3 276 −308 −8,59 %
2011 3 584 +295 +8,96 %
2010 3 289 −143 −4,16 %
2009 3 432 −115 −3,25 %
2008 3 547 +489 +15,99 %
2007 3 058 −66 −2,11 %
2006 3 124 −47 −1,49 %
2005 3 171 −221 −6,51 %
2004 3 392 +494 +17,03 %
2003 2 899 −243 −7,75 %
2002 3 142 +56 +1,82 %
2001 3 086 +195 +6,76 %
2000 2 891 −53 −1,81 %
1999 2 944 +21 +0,72 %
1998 2 923 −9 −0,31 %
1997 2 932 +226 +8,35 %
1996 2 706 +171 +6,72 %
1995 2 536 +26 +1,02 %
1994 2 510 −111 −4,22 %
1993 2 621 +46 +1,79 %
1992 2 575 −1 518 −37,1 %
1991 4 093 +175 +4,46 %
1990 3 918 +91 +2,37 %
1989 3 828 −25 −0,66 %
1988 3 853 +161 +4,35 %
1987 3 692 −3 −0,09 %
1986 3 696 +2 +0,06 %
1985 3 693 −232 −5,91 %
1984 3 926 +599 +18,02 %
1983 3 326 −157 −4,49 %
1982 3 483 +289 +9,05 %
1981 3 194 −128 −3,85 %
1980 3 322 +212 +6,82 %
1979 3 110 −119 −3,68 %
1978 3 228 +239 +7,98 %
1977 2 990 +149 +5,26 %
1976 2 840 +9 +0,3 %
1975 2 832 −88 −3,02 %
1974 2 920 +102 +3,63 %
1973 2 818 +23 +0,83 %
1972 2 795 +43 +1,57 %
1971 2 752 +415 +17,74 %
1970 2 337 −104 −4,25 %
1969 2 441 +36 +1,51 %
1968 2 405 −8 −0,32 %
1967 2 412 +226 +10,34 %
1966 2 186 +29 +1,35 %
1965 2 157 +100 +4,88 %
1964 2 057 +43 +2,11 %
1963 2 014 +40 +2 %
1962 1 975 +161 +8,88 %
1961 1 814

À propos de l'indicateur

Rendement des céréales en kilogrammes par hectare de superficie récoltée. L'écart entre pays atteint un facteur dix et s'explique par le climat, les variétés, l'apport d'engrais et le niveau des techniques agricoles. La hausse des rendements est la principale source de l'augmentation de la production alimentaire mondiale, à superficie ensemencée presque inchangée.

Important : L'agrégat est pondéré par la superficie en céréales : il s'agit de toute la récolte du groupe rapportée à toute sa superficie récoltée. Le rendement dépend non seulement des technologies, mais aussi du climat et de l'éventail des cultures pratiquées.

Source : FAOSTAT (FAO), licence CC BY 4.0.